אצבעות חלווה (או יש הכותבים ״חלבה״) ושוקולד שתכינו תוך דקות בודדות של עבודה, מ-3 מרכיבים בלבד. כל מה שתצטרכו לעשות הוא לפתוח את הבצק (הקנוי), לחתוך, למלא בממרח... להמשך קריאה...
הכל מתחיל מבצל קצוץ, שמקרמלים לאט לאט, עד לקבלת צבע זהוב וריח מושלם, ואת כל הטוב הזה משדכים לבצק רך ואוורירי. לחמניות בצל מקורמל עם טעם וארומה משגעת, ממולאות ב... להמשך קריאה...
לחמניות מתוקות ורכות, מצופות בשקדים פרוסים ומוברשות בסירופ סוכר. הבצק מאוד דביק ולכן תצטרכו מעט סבלנות, אך ככל שהבצק דביק כך תקבלו לחמניות רכות ואווריריות יותר... להמשך קריאה...
גביניות שמרים קלאסיות רכות ואווריריות במילוי גבינה מתוקה. אני בטוחה שאתם מכירים את הגביניות הקלאסיות שיש בכל מאפיה מתחת לבית, ולא פעם נתקלתם בריח המושלם שלהן ב... להמשך קריאה...
מכירים את המשפט הזה: "ואוו זה כמו גרעינים, אי אפשר להפסיק לאכול" אז הוא מתאים בדיוק לבורקיטס הזה. בורקיטס חציל ובולגרית מבצק פריך ומהיר להכנה, במילוי חציל קלוי... להמשך קריאה...
מכירים את זה שיש לכם פתאום חשק למאפה טעים וקליל לארוחת הערב? אז זה בדיוק החשק שהיה לי לפני כמה ימים, וכך נוצרו להן אצבעות שום וגבינה פריכות וממכרות. מאפה מלוח ... להמשך קריאה...
אני אישית מכורה לכל מאפיי השמרים למיניהם, לא משנה הצורה או הטעם. לקראת סוף השבוע עלה בי הרצון למאפה שמרים קליל, וכך יצא שהכנתי מאפה שמרים קינמון רך ואוורירי. ה... להמשך קריאה...
סופגניות... מרוב שהן טעימות, כבר ניתן למצוא אותן כמעט כל השנה, אבל כמובן שאי אפשר לחגוג את חג החנוכה בלעדיהן. אומנם בחנוכה יש כל כך הרבה דברים שאפשר להכין כגון... להמשך קריאה...
