גאלט דה רואה - עוגת המלכים. עוגה צרפתית שמורכבת מבצק עלים וקרם שקדים. הפעם במקום קרם שקדים, בחרתי למלא אותה בקרם פיסטוק ולהעניק לה צבע ירקרק ויפה. גאלט פיסטוק ... להמשך קריאה...
אם יש משהו שאני לא יכולה לעמוד בפניו זה קרואסון חמאה כרוך. הריח, המרקם, הצורה היפיפיה שלו וכמובן הטעם. אומנם לא מדובר במתכון קל ומהיר, אבל ההנאה שלאחר ההכנה שו... להמשך קריאה...
זה לא באמת מתכון לקרואסון שמרים.... זה מתכון לשלמות! אין אחד בעולם שלא אוהב קרואסון, במיוחד כשמדובר בקרואסון שמרים רך ומפנק שמכינים בקלות, בלי התפחות ארוכות וב... להמשך קריאה...
כן, אתם לא טועים, לחם תפוחי אדמה! המתכון הזה הולך להפתיע אתכם. לחם שטוח המזכיר בצורתו פוקצה, הוא רך ולח מבפנים ומבחוץ הוא פריך ושחום, תוכלו לפתוח אותו ולמרוח ג... להמשך קריאה...
מי קבע שלכל מתכון צריך הקדמה? הרי בינינו - כולם מדלגים על ההקדמה ויש צוללים למתכון... ועם המתכון הזה, אצבעות שמרים במילוי קרם פטיסייר - באמת שכדאי לכם להתחיל ב... להמשך קריאה...
מה אתם אומרים על פוקצ׳ה רכה ואוורירית, מלאה בבועות ופריכה מבחוץ. עטופה בשמן זית, ומלאה בתוספות שאוהבים, כמעט כמו באיטליה? את המתכון הזה מומלץ לשמור במועדפים :)... להמשך קריאה...
אם הייתם יכולים לאכול ענן, זה היה מרגיש בדיוק כך! חלת חלב (לחם חלב) עם קמח מלא, רכה ואוורירית שאפשר לאכול בלי הפסקה. חלה מהממת ביופיה, גבוהה וריחנית, שניתן לאכ... להמשך קריאה...
כל מי שביקר בארה״ב, כנראה נתקל באחד מסניפי רשת ״סינבון״ שמוכרים מוצר אחד: שבלול בצק שמרים ממכר וחלומי עם המון קינמון וסוכר חום. שילוב מושלם של סינמון (קינמון) ... להמשך קריאה...
