

מאפים ובצקים
65 מתכונים
מתכוני מאפים ובצקים מתוקים ומלוחים: בצק עלים ביתי, שטרודל, לחמניות, פוקצ׳ה, גביניות ומאפי שמרים, עם הסבר מפורט לעבודה עם הבצק.


חלת שמרים מתוקה עם בצל מקורמל ופרמזן

עוגיות אוזני פיל

סופגניות ביתיות

אצבעות שמרים

עוגת שמרים קראנץ במילוי שקדים ושוקולד

מאפה קינמון מבצק שמרים כרוך

בורקיטס בטטה

שושני שמרים פיסטוק

פיתות זעתר מטריפות

שטרודל תפוחים אישי

פיצה לבנה (ביאנקה) עם פסטו וזיתי קלמטה

קיש בטטה ובצל מהיר להכנה

פוקצ’ה וסלסת עגבניות מרעננת

אצבעות חלווה ושוקולד

לחמניות בצל מקורמל

לחמניות מתוקות

גביניות שמרים

בורקיטס חציל ובולגרית

אצבעות שום וגבינה

מאפה שמרים קינמון

מאפה שמרים אגוזים

סמבוסק פיצה

דונאטס

סופגניות אפויות בצורת פרח

עוגת שמרים עגולה

חלת שמרים קינמון

מילפיי פיסטוק משגע

סיגר בקלוואה

לחמניות שום

רוגלך כמו במאפייה

בייגלה מתוק

בייגל אמריקאי

גאלט פיסטוק

צמת שמרים במילוי קרם שקדים ודובדבנים

קרואסון חמאה קלאסי – המדריך המלא

מאפה מוצרלה ועשבי תיבול

קרואסון שמרים במילוי שוקולד

לחם תפוחי אדמה

אצבעות שמרים במילוי קרם פטיסייר

פוקצ׳ה רכה ואוורירית

חלת חלב עם קמח מלא

סינרול קינמון

לא מזמינים – מכינים! פיצה איטלקית ביתית

לחמניות קשר ביתיות

מקלות בייגל ירושלמי במילוי פיצה

נשנושי קרקר ביתיים שלא תפסיקו לזלול

מאפה תרד בולגרית וצנוברים

מאפי שמרים ושוקולד אישיים (פרווה)

שבלולי שמרים במילוי שקדים פקאן וקינמון

לחם עם זיתי קלמטה ללא לישה ב-5 דקות

פאי לזניה

קרואסון שמרים אמסטרדם

גריסיני פרמזן וזיתי קלמטה מקמח מלא

לחמניות שמרים במילוי גאנש שוקולד קפה

רוגלך שוקולד

לחם כוסמין מלא עם גרעינים

בורקיטס גבינות וזיתים

מילפיי אישי (קרם שניט) עם קרם דיפלומט

בצק עלים ביתי – מתכון מפורט עם תמונות

חלות של שבת (לחם בית)

עוגת שמרים קראנץ׳

מאפה בצל ופטריות

עוגיות קרואסון קוקוס










