מכירים את זה שנשארו לכם כמה בננות בודדות שצבעם השתנה והן כבר לא בשיאן? ובכן, ברוכים הבאים למועדון. זה בדיוק הזמן להכין עוגת בננות! למרות שאני לא מחובבי עוגות ה... להמשך קריאה...
גם לכם יש חשק לפעמים למשהו פשוט? אין כמו העוגות הפשוטות, בלי קרמים ובלי תוספות. לאחרונה התחשק לי להכין עוגת תפוזים נוסטלגית בטעם של פעם. המתכון הבא הוא בהחלט א... להמשך קריאה...
כשאין לי זמן ואני חייבת להכין עוגה לסופ"ש או אפילו למפגש זריז עם המשפחה, אני מכינה עוגת שיש. לא רק שהיא מהממת ביופיה, היא גם פרווה, גם קלילה, מהירה להכנה, והמר... להמשך קריאה...
נכון שאין כמו חתיכת עוגה מפנקת ליד הקפה של הבוקר? עוגת מייפל רכה וריחנית, עם טעם נפלא ושילוב מושלם של שקדים משובבים. הכי פשוט - הכי טעים! עוגמת מייפל בחושה בדק... להמשך קריאה...
החופש הגדול הגיע (למרות שמרגיש שהוא כבר מזמן כאן עם כל התקופה המשוגעת הזאת) וזו הזדמנות טובה להעסיק את הילדים במטבח עם הכנת עוגת שוקולד במרקם פאדג'י קלילה ומה... להמשך קריאה...
עוגת גזר? יש כאלה שיאמרו שזה לא נשמע מגרה במיוחד, אז במקרה הזה הם טועים. עוגת גזר מושלמת שאף פעם לא מאכזבת. היא רכה, עשירה, גבוהה וממכרת! יש לה ריח של קרמל וצב... להמשך קריאה...
העוגה הזאת כל כך רכה ועדינה, מרגישים את האגוזים הקלויים בכל ביס והגובה שלה מדהים. ניתן לפרוס אותה ולמלא בשכבות של קרם, או לצפות אותה בשכבה דקה מלמעלה. אפשר לוו... להמשך קריאה...
אצלי, עוגת סולת נקראת גם ״העוגה של אמא״ :)אמא שלי מכינה אותה כבר שנים, ובכל פעם שהיא שואלת את אבא שלי ״איזו עוגה תרצה לשבת?״ הוא תמיד (אבל תמיד) יגיד עוגת סולת... להמשך קריאה...
