אם יש קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו זה מילפיי. שכבות של בצק עלים מקורמל, דק וקריספי במילוי של קרם דיפלומט עשיר וקרמי, אבל - לא במקרה הזה. החלטתי לקחת את המילפיי ל... להמשך קריאה...
נתחיל בזה: קוביות עוגת גבינה ושוקולד צ׳יפס זה רעיון גאוני. שילוב של תחתית עוגיות שוקולד צ׳יפס ממכרות, ושכבת עוגת גבינה אפויה רכה וטעימה זה ה-שילוב.אצלנו בבית א... להמשך קריאה...
עתידות: אתם כנראה תכינו את המאפה החלומי הזה שוב ממש ממש בקרוב!מאפה תרד בולגרית וצנוברים מבצק עלים זה ה-דבר לכל שעה ביום. תוכלו להכין כמות, להקפיא (ללא אפיה), ו... להמשך קריאה...
ראש השנה קרב ובא, וזה הזמן לעוגת דבש! אבל, מי אמר שעוגות דבש מתאימות רק לראש השנה? אני מבטיחה לכם שאחרי שתכינו אותה, היא לגמרי תככב אצלכם בשאר ימות השנה. עוגת ... להמשך קריאה...
ראש השנה בפתח, ואיך אפשר בלי מתכון לעוגת דבש, מיוחדת, מרשימה וטעימה להפליא? עוגת מדוביק היא עוגת שכבות (כ-9 שכבות) סלאבית, הפופולארית בארצות ברית המועצות לשעבר... להמשך קריאה...
השבוע קיבלתי במתנה את הספר של גלית והנס ברטלה. אז למי שלא מכיר אותם (איך אפשר שלא?) הם זוג אלופים, שהידע וההבנה שלהם בעולם השמרים פשוט מרשים. כל המתכונים בספר ... להמשך קריאה...
מאז שפתחתי את הבלוג (עברו כבר חודשיים! איך שהזמן טס...) אני נושמת מתכונים, חולמת מתכונים ותמיד חושבת איך לחדש לכם. בכל פעם שעולה לי איזה רעיון חדש אני רצה לרשו... להמשך קריאה...
