עוגיות חמאה הן העוגיות הביתיות הכי קלאסיות שיש, עוגיות פשוטות אך ממכרות, ריחניות ויפיפות המזכירות צורת ורד ושאפשר להכין עם הילדים! אני אוהבת להכין אותן בגרסה ה... להמשך קריאה...
החורף כבר כאן, והוא תמיד מעלה בנו את הרצון להכין שוקו חם ולהיכנס מתחת לפוך. אבל ביננו, כמו שמחכים לקיץ בשביל לאכול אננס, אבטיח ומנגו, ככה מחכים לחורף בשביל לאכ... להמשך קריאה...
חיתוכיות ריבה וקצף מיתולוגיות שכל סבתא הייתה מכינה לפחות פעם בשבוע. הן קלות להכנה וכל כך טעימות. בצק פריך נימוח, שכבה דקה של ריבת תות, אגוזי מלך וקציפת מרנג שמ... להמשך קריאה...
גם לכם יש חשק לפעמים למשהו פשוט? אין כמו העוגות הפשוטות, בלי קרמים ובלי תוספות. לאחרונה התחשק לי להכין עוגת תפוזים נוסטלגית בטעם של פעם. המתכון הבא הוא בהחלט א... להמשך קריאה...
תסכימו איתי שאין בנאדם בעולם הזה שלא מכיר או טעם גרסה כלשהי של עוגיות מגולגלות. יש עוגיות מגולגלות עם ריבה וקוקוס, יש עוגיות מגולגלות עם תמרים ואגוזים, אבל אני... להמשך קריאה...
כשאין לי זמן ואני חייבת להכין עוגה לסופ"ש או אפילו למפגש זריז עם המשפחה, אני מכינה עוגת שיש. לא רק שהיא מהממת ביופיה, היא גם פרווה, גם קלילה, מהירה להכנה, והמר... להמשך קריאה...
החופש הגדול הגיע (למרות שמרגיש שהוא כבר מזמן כאן עם כל התקופה המשוגעת הזאת) וזו הזדמנות טובה להעסיק את הילדים במטבח עם הכנת עוגת שוקולד במרקם פאדג'י קלילה ומה... להמשך קריאה...
בילדותי, מאוד אהבתי את עוגיות הקרמוגית התעשיתית, זאת עם מילוי השוקולד הנוזלי (אתם יודעים למה אני מתכוונת - קרמוגית של אסם!). לא מזמן נתקלתי בהן שוב בסופר, ונזכ... להמשך קריאה...
