fbpx

נוסטלגיה

קטגוריה המשחזרת מתכונים של פעם. העוגה של אמא, העוגיות של סבתא, או הלחם שהיינו אוכלים כשהיינו קטנים.

עוגת שוקולד בחושה פשוטה ועשירה (פרווה) | צילום: ספיר דהן

עוגת שוקולד בחושה פשוטה ועשירה (פרווה)

עם כל הכבוד לכל העוגות המורכבות, את המקום הראשון תופסת עוגת שוקולד בחושה ופשוטה כמו של פעם. עוגת שוקולד עסיסית, עשירה ומפנקת שתמיד כיף שיש אחת כזאת בבית. עוגת ... להמשך קריאה...
עוגת קרמבו | צילום: ספיר דהן

עוגת קרמבו

אוהבים עוגת קרמבו? (מי לא?) - לפניכם עוגת קרמבו משודרגת! בסיס בראוניז שוקולדי ונימוח, קרם מסקרפונה עשיר וגאנש שוקולד קפה. שילוב של טעמים ומרקמים שיוצרים חיבור ... להמשך קריאה...
עוגת תפוזים נוסטלגית בטעם של פעם | צילום: ספיר דהן

עוגת תפוזים נוסטלגית בטעם של פעם

גם לכם יש חשק לפעמים למשהו פשוט? אין כמו העוגות הפשוטות, בלי קרמים ובלי תוספות. לאחרונה התחשק לי להכין עוגת תפוזים בחושה נוסטלגית בטעם של פעם. המתכון הבא הוא ב... להמשך קריאה...