בסופ"ש האחרון התחשק לי להכין קסטה מפנקת, אבל כזו שמכינים במהירות מבלי להתעכב על הכנת העוגייה. ואז חשבתי... אולי אכין את הקסטה מפנקייקים? כן, כן קסטת פנקייק! זו... להמשך קריאה...
אצבעות חלווה (או יש הכותבים ״חלבה״) ושוקולד שתכינו תוך דקות בודדות של עבודה, מ-3 מרכיבים בלבד. כל מה שתצטרכו לעשות הוא לפתוח את הבצק (הקנוי), לחתוך, למלא בממרח... להמשך קריאה...
אולי יצא לכם להיתקל לאחרונה בביסקוויטים החדשים בטעם פיסטוק. ובתור חובבת פיסטוק, לקחתי חבילה בכדי לנסות ולראות במה מדובר. אז כמובן שהדבר הראשון שעלה לי לראש היא... להמשך קריאה...
מגולגלות שקדים מבצק מהיר וקליל, עם רכות משגעת וטעם מושלם. אליהן שידכתי מלית של שקדים קלויים עם גרידת תפוז ועוד כמה דברים טובים. עוגיות דקות, ריחניות ומתוקות שכ... להמשך קריאה...
מאפינס שוקולד צ'יפס פרווה, ללא חמאה או מרגרינה. מאפינס גבוהים, רכים ואוורירים שנשארים טריים גם כמה ימים לאחר האפייה. והבונוס הכי גדול: אין צורך במיקסר! אני בחר... להמשך קריאה...
הכל מתחיל מבצל קצוץ, שמקרמלים לאט לאט, עד לקבלת צבע זהוב וריח מושלם, ואת כל הטוב הזה משדכים לבצק רך ואוורירי. לחמניות בצל מקורמל עם טעם וארומה משגעת, ממולאות ב... להמשך קריאה...
עוגת תפוזים כשרה לפסח, רכה, ריחנית ועשירה. העוגה יוצאת אוורירית וגבוהה, כך שלא תאמינו שהיא בכלל כשרה לפסח. אני מאמינה שתכינו אותה יותר מפעם אחת במהלך החג :)
... להמשך קריאה...
אין ספק שעוגות כשרות לפסח זה אתגר בפני עצמו. כבר כמה שבועות טרם החג, אני יושבת וחושבת, מכינה וטועמת... אז אני שמחה לבשר שזו בהחלט אחת העוגות המדהימות שתכינו הפ... להמשך קריאה...
אביב הגיע - פסח בא, וזה בדיוק הזמן למתכון מושלם לבראוניז שוקולדי, מתוק, מפנק, פרווה וכשר לפסח :) מתכון פשוט וקל להכנה. עכשיו יש לכם מספיק סיבות טובות להכין את ... להמשך קריאה...
לחמניות מתוקות ורכות, מצופות בשקדים פרוסים ומוברשות בסירופ סוכר. הבצק מאוד דביק ולכן תצטרכו מעט סבלנות, אך ככל שהבצק דביק כך תקבלו לחמניות רכות ואווריריות יותר... להמשך קריאה...
