מתכון להכנת עוגת אופרה

עוגת אופרה היא עוגה ידועה מהמטבח הצרפתי, והיא בין העוגות היפות שיש! עוגת אופרה מורכבת משכבות דקות ומדויקות של דקואז שקדים, סירופ קפה, גנאש שוקולד וקרם חמאה קפה... להמשך קריאה...