עוגת קסטלה היא עוגת ספוג יפנית, שהגיעה ליפן ע"י סוחרים פורטוגלים שביקרו בה במאה ה-16. כיום עוגת הקסטלה קיבלה גרסאות שונות, ביניהן עם מאצ'ה, דבש ושוקולד. לרוב א... להמשך קריאה...
פסח בפתח, ומי לא מחפש מתכונים לעוגות טעימות אך כשרות לפסח? אז הפעם לקחתי על עצמי לשתף לפחות 3-4 מתכונים טעימים, קלים וכמובן כשרים לפסח. המתכון הראשון הוא עוגת ... להמשך קריאה...
