אולי יצא לכם להיתקל לאחרונה בביסקוויטים החדשים בטעם פיסטוק. ובתור חובבת פיסטוק, לקחתי חבילה בכדי לנסות ולראות במה מדובר. אז כמובן שהדבר הראשון שעלה לי לראש היא... להמשך קריאה...
הכל מתחיל מבצל קצוץ, שמקרמלים לאט לאט, עד לקבלת צבע זהוב וריח מושלם, ואת כל הטוב הזה משדכים לבצק רך ואוורירי. לחמניות בצל מקורמל עם טעם וארומה משגעת, ממולאות ב... להמשך קריאה...
עוגת תפוזים כשרה לפסח, רכה, ריחנית ועשירה. העוגה יוצאת אוורירית וגבוהה, כך שלא תאמינו שהיא בכלל כשרה לפסח. אני מאמינה שתכינו אותה יותר מפעם אחת במהלך החג :)
... להמשך קריאה...
אביב הגיע - פסח בא, וזה בדיוק הזמן למתכון מושלם לבראוניז שוקולדי, מתוק, מפנק, פרווה וכשר לפסח :) מתכון פשוט וקל להכנה. עכשיו יש לכם מספיק סיבות טובות להכין את ... להמשך קריאה...
המתכון הבא הולך להפתיע אתכם. בטעם, במרקם ובפשטות ההכנה. חיתוכיות יוגורט ושוקולד יפייפיות, בעלות מרקם קרמי ונמס בפה. מתוקות במידה הנכונה וממש קלות להכנה. כל מי ... להמשך קריאה...
אין פורים בלי אוזני המן. אני יודעת שהאינטרנט כבר מלא במתכונים לאוזני המן מכל הסוגים, אבל הנה לפניכם המתכון שלי. מתכון קל ופשוט לאוזני המן מפנקים מבצק רך ונעים ... להמשך קריאה...
גביניות שמרים קלאסיות רכות ואווריריות במילוי גבינה מתוקה. אני בטוחה שאתם מכירים את הגביניות הקלאסיות שיש בכל מאפיה מתחת לבית, ולא פעם נתקלתם בריח המושלם שלהן ב... להמשך קריאה...
עוגת גבינת שמנת אפויה גבוהה, עם מרקם מטורף! מצד אחד היא מאוד מזכירה במצרכים וגם באופן ההכנה את עוגת הגבינה היפנית, אך בשונה ממנה היא מעט יותר קרמית ופחות במרקם... להמשך קריאה...
מכירים את המשפט הזה: "ואוו זה כמו גרעינים, אי אפשר להפסיק לאכול" אז הוא מתאים בדיוק לבורקיטס הזה. בורקיטס חציל ובולגרית מבצק פריך ומהיר להכנה, במילוי חציל קלוי... להמשך קריאה...
