פסח בפתח, ומי לא מחפש מתכונים לעוגות טעימות אך כשרות לפסח? אז הפעם לקחתי על עצמי לשתף לפחות 3-4 מתכונים טעימים, קלים וכמובן כשרים לפסח. המתכון הראשון הוא עוגת ... להמשך קריאה...
שלוש מילים: חיתוכיות גבינה ופיסטוק. נתחיל בזה שזה טעים ברמות קשות! אני אנסה לתאר לכם קצת את התענוג הזה, אבל אני מבטיחה לכם שזה לא יהיה קרוב. מתחילים בתחתית ביס... להמשך קריאה...
מה יותר טוב מעוגת גבינה? פסים אישיים (כי מי רוצה לחלוק...) של עוגת גבינה עם 3 שכבות של תענוג. שכבה של ביסקווטים, שכבה של עוגת גבינה אפויה ושכבה של עוגת גבינה ק... להמשך קריאה...
עוגת קרם יוגורט סופר מפנקת, עם בצק פריך לימוני וקרם יוגורט עשיר. העוגה ממש קלה להכנה, והטעם זה כבר סיפור אחר... העוגה מזכירה בטעמה עוגת גבינה פירורים רק בגירסת... להמשך קריאה...
עוגת הטירמיסו מגיעה אלינו מאיטליה, ופירוש המילה טירמיסו באיטלקית הוא "הרם אותי למעלה". והאטילקים לגמרי צודקים. בכל ביס אתם הולכים לעוף למעלה מרוב שזה טעים. עוג... להמשך קריאה...
אם יש קינוח שאי אפשר לעמוד בפניו זה מילפיי. שכבות של בצק עלים מקורמל, דק וקריספי במילוי של קרם דיפלומט עשיר וקרמי, אבל - לא במקרה הזה. החלטתי לקחת את המילפיי ל... להמשך קריאה...
נתחיל בזה: קוביות עוגת גבינה ושוקולד צ׳יפס זה רעיון גאוני. שילוב של תחתית עוגיות שוקולד צ׳יפס ממכרות, ושכבת עוגת גבינה אפויה רכה וטעימה זה ה-שילוב.אצלנו בבית א... להמשך קריאה...
עתידות: אתם כנראה תכינו את המאפה החלומי הזה שוב ממש ממש בקרוב!מאפה תרד בולגרית וצנוברים מבצק עלים זה ה-דבר לכל שעה ביום. תוכלו להכין כמות, להקפיא (ללא אפיה), ו... להמשך קריאה...
