העוגה הזאת כל כך רכה ועדינה, מרגישים את האגוזים הקלויים בכל ביס והגובה שלה מדהים. ניתן לפרוס אותה ולמלא בשכבות של קרם, או לצפות אותה בשכבה דקה מלמעלה. אפשר לוו... להמשך קריאה...
עוגיות פלורנטין (מכונות גם עוגיות פלורנטינר או פלורנטינים, על שם העיר פירנצה), מורכבות מבצק סבלה דק ופריך, עם שכבה דקה של ריבת משמש ושקדים פרוסים בתערבות דבש. ... להמשך קריאה...
את המתכון לרולדה הזאת כדאי שתשמרו, היא ללא ספק הכי מוצלחת שתכינו. הרולדה יוצאת דקה ואחידה כך שהיא לא משתלטת על הטעם, וגם חלקה ויפה כך שאפילו לא תצטרכו לצפות או... להמשך קריאה...
בילדותי, מאוד אהבתי את עוגיות הקרמוגית התעשיתית, זאת עם מילוי השוקולד הנוזלי (אתם יודעים למה אני מתכוונת - קרמוגית של אסם!). לא מזמן נתקלתי בהן שוב בסופר, ונזכ... להמשך קריאה...
אם אתם ממכורי השוקולד הלבן (כמוני), זאת ה-עוגה בשבילכם.אז מה יש לנו כאן אתם שואלים? עוגת קרם שוקולד לבן וקרמל.או במילים אחרות: עוגת שכבות של גאנש לבן מוקצף, בי... להמשך קריאה...
עוגת שמרים קראנץ׳, לא דומה בשום צורה לעוגת שמרים רגילה. היא עשויה משכבות של קיפולי חמאה, שמעניקות לבצק מרקם עשיר ומעטפת פריכה.ההכנה אומנם יותר ארוכה ומסובכת מב... להמשך קריאה...
כשאומרים ערב שבת, אני מדמיינת את השולחן ערוך בכל טוב. חלות של שבת מונחות מתחת לכיסוי, ואת כל המשפחה סביב השולחן ממתינים בקוצר רוח לדג החריף.אם יש דבר אחד שלעול... להמשך קריאה...
כשמתחשק לי משהו מתוק וקליל, אני מכינה טארט שוקולד.הוא שוקולדי בטירוף, ממכר והכי חשוב - מהיר להכנה.הדבר הכי קשה בהכנת טארט שוקולד, הוא להתאפק לא לזלול אותו לפני... להמשך קריאה...
מי לא אוהב ימי הולדת? היום הכי כיף בשנה! כל המשפחה מתכנסת, מקבלים מתנות ומתחלקים בעוגה טעימה. (עם שוקולד צ'יפס)לעוגה הזו הגעתי אחרי שהכנתי אין ספור עוגות קרם ו... להמשך קריאה...
ברוכים הבאים, גן עדן זה כאן :) עוגת דקואז (מרנג שקדים צרפתי) לוז ומוס פרלינה. דקואז יכול לשמש כשכבות קראנצ'יות בתוך עוגת קרם (בדיוק כמו כאן) או כבסיס לעוגת מוס... להמשך קריאה...
