רוגלך

בסוף השבוע האחרון היה לי חשק לרוגלך, אבל לא היה לי זמן לעצב אותם אחד אחד. ואז עלה הרעיון: עוגת שמרים רוגלך. בצק רך וחמאתי, דק בטרוף ומפוצץ במלית. אולי תופתעו, ... להמשך קריאה...

לקח לי די הרבה זמן עד שפיצחתי את המתכון לרוגלך המושלם. רוגלך שיהיה בדיוק כמו במאפייה, כזה שמפוצץ במלית עם בצק דקיק שכמעט ולא ניתן להבחין בו בין השכבות. מלבד זה... להמשך קריאה...

להכין רוגלך שוקולד קלאסיים זה באמת קל! רוגלך שוקולד שמנמנים, עסיסיים, שחומים, ומלאים בשוקולד וסירופ סוכר שיישארו רכים וטריים גם ביום שאחרי (הייתי צינית לגמרי -... להמשך קריאה...