כדורי תמרים

⭐ אל תשכחו לעקוב אחריי באינסטגרם, טיקטוק ובפייסבוק. הכנתם? תייגו אותי בפוסט או בסטורי 🙂
⭐ הצטרפו לקבוצת הפייסבוק שלי לעוד מתכונים, טיפים ודברים מעניינים!
⭐ הצטרפו לאחת מקבוצות הוואטסאפ (קבוצה #1, קבוצה #2) וקבלו את כל המתכונים אליכם לנייד לפני כולם!
⭐ הרשמו לניוזלטר שלי ואדאג לשלוח את המתכונים ישירות למייל שלכם.

כדורי תמרים קטנים, טעימים ומתוקים בדיוק במידה הנכונה. עשירים באגוזים, קקאו ומעט חמאת בוטנים. פצצת אנרגיה טעימה ומאוזנת שתוכלו לנשנש בכל הזדמנות. הפלוס הגדול, שגם הילדים יזללו בהנאה ויחשבו שאלה בכלל כדורי שוקולד משודרגים.

מצרכים לכ-10-12 כדורי תמרים

• 7 תמרים מזן מג’הול.
• 100 גרם אגוזי מלך שלמים (כוס).
• 2 כפות קקאו.
• כף חמאת בוטנים טבעית (ניתן להמיר במייפל \ טחינה).
• לציפוי – כוס קוקוס קלוי \ רגיל.

אופן ההכנה

1. חוצים את התמרים ומסירים את החרצנים. מעבירים את התמרים לקערה, שופכים מים חמים עד לכיסוי ומשרים אותם כך במשך כ-5 דק’, לאחר מכן מסננים מנוזלים.
   
   
2. במעבד מזון מניחים אגוזי מלך, תמרים, קקאו וחמאת בוטנים. טוחנים בפולסים קצרים עד לקבלת תערובת אחידה. במידה והתערובת דביקה, תוכלו להכניס אותה למקרר למשך כ-10 דק’ ואז ליצור כדורים.
   
   
3. מגלגלים לכדורים קטנים ומצפים בקוקוס. מניחים במקרר כ-30 דק’ להתייצבות וזוללים בהנאה.

חשוב לדעת

• כדורי התמרים לא מתוקים מדיי. כמו שציינתי ניתן להמיר את חמאת הבוטנים במייפל לתוספת מתיקות.

אולי תאהבו גם: כדורי אוראו ב-2 דקות הכנה | ריבועי שוקולד וכדורי קליק | עוגיות סהרוני שקדים (סהרונים) | עוגיות שומשום ודבש