הכל מתחיל מבצל קצוץ, שמקרמלים לאט לאט, עד לקבלת צבע זהוב וריח מושלם, ואת כל הטוב הזה משדכים לבצק רך ואוורירי. לחמניות בצל מקורמל עם טעם וארומה משגעת, ממולאות ב... להמשך קריאה...
המתכון הבא הולך להפתיע אתכם. בטעם, במרקם ובפשטות ההכנה. חיתוכיות יוגורט ושוקולד יפייפיות, בעלות מרקם קרמי ונמס בפה. מתוקות במידה הנכונה וממש קלות להכנה. כל מי ... להמשך קריאה...
גביניות שמרים קלאסיות רכות ואווריריות במילוי גבינה מתוקה. אני בטוחה שאתם מכירים את הגביניות הקלאסיות שיש בכל מאפיה מתחת לבית, ולא פעם נתקלתם בריח המושלם שלהן ב... להמשך קריאה...
עוגת גבינת שמנת אפויה גבוהה, עם מרקם מטורף! מצד אחד היא מאוד מזכירה במצרכים וגם באופן ההכנה את עוגת הגבינה היפנית, אך בשונה ממנה היא מעט יותר קרמית ופחות במרקם... להמשך קריאה...
מכירים את המשפט הזה: "ואוו זה כמו גרעינים, אי אפשר להפסיק לאכול" אז הוא מתאים בדיוק לבורקיטס הזה. בורקיטס חציל ובולגרית מבצק פריך ומהיר להכנה, במילוי חציל קלוי... להמשך קריאה...
היה לי חשק השבוע לעוגת טירמיסו, אבל לא היו לי את כל המצרכים בשבילה. ניסיתי לחשוב על פיתרון חלופי ומכאן הגיעו כדורי הטראפלס המהממים האלה. כדורי טראפלס טירמיסו נ... להמשך קריאה...
תסתכלו טוב על קוביות הבראוניז גבינה האלה, כי זאת הולכת להיות ההתמכרות החדשה שלכם. תחתית של בראוניז פאדג'י ומעל, עוגת גבינה רכה וקרמית עם צאנקים קטנים של בראוני... להמשך קריאה...
אומנם אני כל כך אוהבת את המתכון שלי לעוגת גבינה אפויה קלאסית, ולרוב אני לא מחליפה אותה. אך הפעם עשיתי מעט שינויים, ואני חייבת להודות שהתוצאה היתה משגעת! התקבלה... להמשך קריאה...
אני לא מכירה מישהו שלא אוהב עוגת גבינה פירורים. לאחרונה הכנתי עוגת גבינה פירורים קלאסית שמגיעה עם טוויסט קטן. שכבת קרמל דקה בתחתית, שמשתלבת נהדר עם החמיצות של ... להמשך קריאה...
