קל להכנה

מכירים את העוגיות המושלגות שמצופות באבקת סוכר? אז יש לי בשבילכם גירסה מושחתת נוספת ומיוחדת. עוגיות פאדג׳ שוקולד ואגוזי לוז גרוסים. עוגיות שמשלבות מתוק, מלוח, ר... להמשך קריאה...

איך אתם אוהבים לשתות את כוס התה שלכם? האמת, אחרי שתכינו את העוגיות האלו, התה יהיה רק תירוץ. עוגיות קנטוצ'יני איטלקיות, קריספיות ומדהימות הנאפות פעמיים בדומה לב... להמשך קריאה...

ראש השנה בפתח, ואיך אפשר בלי מתכון לעוגת דבש, מיוחדת, מרשימה וטעימה להפליא? עוגת מדוביק היא עוגת שכבות (כ-9 שכבות) סלאבית, הפופולארית בארצות ברית המועצות לשעבר... להמשך קריאה...

כן כן, קראתם נכון! לחם עם זיתי קלמטה ללא לישה ב-5 דקות! אם הייתי מספרת לכם שהלחם המושלם הזה, הוא הלחם הכי קל שאי פעם תכינו - הייתם מאמינים? כל מה שתצטרכו לעשות... להמשך קריאה...

דמיינו לכם רגע: חיתוכיות ריבת חלב שמורכבות מבצק חמאתי וקראנצ'י, שכבה נדיבה של ריבת חלב, קרם וניל עדין ושכבה נוספת של גאנש שוקולד לבן. מרגישים כבר את בלוטות הט... להמשך קריאה...

עוגיות רול פיצוחים הן עוגיות רכות מבפנים, מעט קראנצ׳יות מבחוץ, ועם מלית מתוקה של פיצוחים וגרידת לימון. עכשיו, אחרי התיאור הקצר הזה - מכירים את זה שסיימתם להכין... להמשך קריאה...

אני מתה על דברים קראנצ׳ים! אוהבת את הרעש המתפצפץ בפה ואת המרקם. בשבילי גריסיני זה לא רק לבוקר עם הגבינה, זה נשנוש שמתאים לכל שעות היום. הפעם בחרתי להכין אותו ע... להמשך קריאה...

תמיד מתחשק לנו משהו לנשנש, משהו שיהיה בהישג יד אבל שלא נרגיש נקיפות מצפון אחרי שנאכל אותו. אז במתכון הבא מככבות עוגיות שיבולת שועל ושקדים, שלא רק שהן טעימות לה... להמשך קריאה...

המטריפות האלה הן עוגיות בראוניז - או בשמן הנוסף "עוגיות ואוו". למה? כי זאת המילה הראשונה שתגידו כשתטעמו אותן! הן פאדג'יות בטירוף, רכות, עשירות ומלאות בשוקולד ל... להמשך קריאה...

כשאין לי זמן ואני חייבת להכין עוגה לסופ"ש או אפילו למפגש זריז עם המשפחה, אני מכינה עוגת שיש. לא רק שהיא מהממת ביופיה, היא גם פרווה, גם קלילה, מהירה להכנה, והמר... להמשך קריאה...