מחית פרלינה היא בין המחיות הכי פופולריות בקונדטוריה. את מחית הפרלינה מכינים מאגוזי לוז שעברו קרמול, ולאחר מכן טחינה למחית חלקה. לי באופן אישי יוצא להשתמש בה לא... להמשך קריאה...

אוהבי הקינמון - התפקדו! חלת שמרים מושלמת, מבצק רך ואוורירי בטעם קינמון, מוברשת בסירופ סוכר מתקתק. חלה מתוקה וריחנית, שמתאימה במיוחד לארוחת הבוקר. כמובן שתוכלו ... להמשך קריאה...

בתור חובבת פיסטוק מושבעת, אני אוהבת לשלב אותו בהרבה מאפים ועוגות. הפעם הגיע תורו של המילפיי. מילפיי פיסטוק עם 3 שכבות של בצק עלים במילוי קרם פיסטוק בעל צבע ירק... להמשך קריאה...

אם אני אספר לכם שהטארט היפייפה שלפניכם הוא לגמרי פרווה, הייתם מאמינים לי? טארט שוקולד אפוי עם תחתית ביסקוויטים, קרם שוקולד עשיר ומפנק, ומעל - קצפת רכה שמשתלבת ... להמשך קריאה...

כשמתחשק לי משהו מתוק ומפנק במינימום מאמץ, אני מכינה בקלוואה. בקלוואה מבצק פילו בצורת סיגרים אישיים, עם מלית עשירה של פיצוחים, מרקם מתפצפץ וסירופ סוכר מתקתק. ... להמשך קריאה...

עוגת שיש בטעמי שוקולד תפוז. עוגה רכה, אוורירית, עשירה ויפיפייה. העוגה הייתה כל כך טעימה, שהיא חוסלה כולה ביום ההכנה, אז תתכוננו לקבל ים של מחמאות. תוכלו להכין ... להמשך קריאה...

לחמניות שום ואורגנו קטנטנות וממכרות. הלחמניות בעלות מרקם ענני במיוחד, והריח שמתפשט בבית בזמן האפייה בלתי ניתן לביטוי. אספר לכם שבתערובת השום יש מרכיב שיפתיע את... להמשך קריאה...

איך אני אוהבת עוגיות בראוניז. המרקם הפאדג'י שלהן, הטעם העשיר של השוקולד והסדקים המהממים שנוצרים בזמן האפייה. עוגיות בראוניז רכות בטירוף, שוקולדיות וכל כך טעימו... להמשך קריאה...

לפעמיים כל מה שצריך זאת עוגת טורט פשוטה וטעימה, או במקרה הזה, עוגת טורט שקדים גבוהה ורכה בטירוף עם טעם עדין של שקדים. אז כדי שתשמרו את המתכון, כי אני יודעת בוו... להמשך קריאה...

עוגיות אגוזים שמנמנות ורכות, בציפוי אגוזים גרוסים שמעניקים מעט קראנציות בכל ביס. עוגיות קלות להכנה, ללא מיקסר שניתן להכין גם בגרסה פרווה. עוגיות אגוזים | צ... להמשך קריאה...