fbpx



לא משנה מה אכתוב, זה יהיה בלתי אפשרי להעביר את ההרגשה שעוברת בבלוטות הטעם כשלוקחים ביס מהחטיף הזה. שילוב של פצפוצי אורז, שוקולד ולוטוס – המשולש הקדוש! מינימום עבודה, מקסימום תענוג.

אצבעות לוטוס שוקולד ופצפוצי אורז
אצבעות לוטוס שוקולד ופצפוצי אורז

מצרכים לתבנית מרובעת 20 ס”מ (שימו לב שמדובר בתבנית קטנה)

  • 120 גרם ביסקוויטים.
  • 20 גרם אבקת סוכר.
  • 50 גרם חמאה.
  • 120 גרם ממרח לוטוס.

לציפוי

  • 250 גרם שוקולד מריר.
  • 50 גרם פצפוצי אורז.

אופן ההכנה

  1. ממיסים את החמאה בפולסים קצרים ומניחים בצד.
  2. במעבד מזון עם להב פלדה טוחנים את הביסקוויטים לאבקה. מעבירים לקערה, מוסיפים חמאה מומסת ואבקת סוכר ומערבבים.
  3. מוסיפים את ממרח הלוטוס ומערבבים היטב עד לאיחוד.




    אצבעות לוטוס, שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: ספיר דהן



  4.  מרפדים את התבנית בנייר אפייה, משטחים את התערובת בשכבה אחידה ומכניסים למקפיא למשך כ- 30 דק’.
  5. לאחר ההקפאה חותכים לאצבעות (תוכלו לחתוך לקוביות קטנות ולקבל כמות יותר גדולה).




    אצבעות לוטוס, שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: ספיר דהן




  6. ממיסים את השוקולד, מוסיפים פצפוצי אורז ומערבבים.
  7. נועצים קיסם במרכז החטיף וטובלים בשוקולד (במידה ונשאר לכם מהציפוי, תוכלו להקפיא אותו ולשבור לחתיכות).




    אצבעות לוטוס, שוקולד ופצפוצי אורז | צילום: ספיר דהן




  8. מעבירים לתבנית ומכניסים למקפיא למשך כ- 15 דק’.

חשוב לדעת

  • שימו לב לגודל התבנית!
  • את חטיף האצבעות שומרים במקרר.
  • ממליצה לא להחליף את השוקולד המריר מכיוון שהחטיף מספיק מתוק.

מתכונים נוספים: פאי שוקולד וחמאת בוטנים | כדורי שוקולד לבן במילוי טופי קרמל | אצבעות שוקולד בייגלה ולוטוס | קרמבו ביתי

עוד לא הצטרפתם לקבוצת הפייסבוק!? הצטרפו כאן!

אל תשכחו לעקוב אחריי באינסטגרם וגם בפייסבוק.
הכנתם את המתכון? רוצים להשוויץ? תייגו אותי!

הרשמו לניוזלטר שלי 💗

1,000+ מנויים כבר רשומים!
הרשמו וקבלו ישירות למייל את כל המתכונים והעדכונים החדשים לפני כולם.

אל דאגה, לא נשלח אליך ספאם או נעביר את המייל שלך לצד שלישי.