פרווה

אם יניחו לידי קופסה של עוגיות ביסקוטי, אני יכולה בקלות לסיים אותה לבד. מדובר בעוגיות הכי ממכרות שיש, ומי שאכל אותן כבר יודע. למי שעדיין לא מכיר, עוגיות ביסקוטי... להמשך קריאה...

כן, קראתם נכון! עוגיות שומשום שמכינים בדקה אחת בלבד. כל מה שצריך זה לערבב את כל המרכיבים יחד בקערה אחת - וזהו. עוגיות שומשום קריספיות, מתוקות וכל כך קלות להכנה... להמשך קריאה...

עוגת סולת או עוגת בסבוסה, לא משנה איך תקראו לה, מדובר באחת העוגות הכי מוכרות בכל בית. עוגת סולת קלילה, רכה ואוורירית עם נגיעות של הדרים, שספוגה בסירופ סוכר שמע... להמשך קריאה...

זוכרים פעם, כשהסבתות היו מכינות רולדת שמרים, בלי חמאה או מרגרינה ועם הצורה הכי פשוטה שיש... מרדדים מורחים ומגלגלים לרולדה, בלי צמות ובלי התעסקות מיותרת. עד היו... להמשך קריאה...

בייגלה מתוק, רך ואווירי, בזיגוג סירופ סוכר ובציפוי שקדים פרוסים או שומשום. בצק שמרים מושלם ונעים לעבודה. הסוד לקבלת בייגלה רך הוא הקפדה על זמני ההתפחה לאחר כל ... להמשך קריאה...

אם ביקרתם בארה״ב, כנראה שיצא לכם לטעום לפחות פעם אחת בייגל אמריקאי חם ורך. אין הרבה דברים שמשתווים לבייגל שהרגע יצא מהתנור. בייגל אמריקאי עם קרום פריך ופנים רך... להמשך קריאה...

מכירים את עוגיות הכעכ (או כעק או... קעק :-) ) המלוחות? אז התחשק לי להכין אותן בגרסה מתוקה עם שילוב של שקדים גם בבצק וגם כציפוי. עוגיות כעכ שקדים מתוקות במידה, ... להמשך קריאה...

אחרי שאהבתם כל כך את המתכון לעוגת שיפון וניל, מגיע מתכון חדש לעוגת שיפון בטעמי קפה. עוגה רכה עוד יותר, עם ריח משגע וטעם עדין של קפה. אומנם היא מעט יותר נמוכה מ... להמשך קריאה...

מחפשים עוגיות טעימות שמכינים בכמה דק' בלבד? מצאתי בשבילכם את המתכון המושלם. עוגיות שקדים ושומשום פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. עוגיות טעימות וקלות להכנה, עם מעט מ... להמשך קריאה...

תכירו את ההתמכרות הבאה שלכם, הגרסה השוקולדית לעוגיות הביסקוטי האהובות והמוכרות: עוגיות ביסקוטי שוקולד פקאן. הן קצת דומות לעוגיות הקנטוצי׳ני האיטלקיות, כשכאן מד... להמשך קריאה...