פסח עוד רגע כאן, וזה בדיוק הזמן להתחיל לתכנן מה תכינו לחג. הכנתי לכם מתכון קליל וטעים, לעוגיות שקדים וחמאת בוטנים כשרות לפסח. עוגיות דקות, קריספיות ועשירות בטע... להמשך קריאה...
גם אם אתם מחפשים עוגות כשרות לפסח, את העוגה הזו אני ללא ספק הולכת לאמץ בכל השנה ולא רק בפסח. עוגת טורט אגוזים רכה ועשירה שלא תאמינו שהיא ללא קמח! עוגה עשירה בא... להמשך קריאה...
יש לכם חשק לעוגיות שוקולד צ'יפס, אבל אין לכם כוח או זמן? העוגה הזאת בדיוק בשבילכם. את הבלילה מכינים בקלות ובמהירות, אופים בתבנית וחותכים לריבועים מפנקים! ריבוע... להמשך קריאה...
עוגיות אוזני פיל או עוגיות משקפיים? לא משנה איך תבחרו לקרוא להן, מדובר בעוגיות הכי ממכרות שיש והכי מהירות להכנה. עוגיות אוזני פיל מבצק עלים, קריספיות ומקורמלות... להמשך קריאה...
סופגניות... מרוב שהן טעימות, כבר ניתן למצוא אותן כמעט כל השנה, אבל כמובן שאי אפשר לחגוג את חג החנוכה בלעדיהן. אומנם בחנוכה יש כל כך הרבה דברים שאפשר להכין כגון... להמשך קריאה...
לפעמים הפשטות מנצחת, ובמקרה הזה עוגת שוקולד קוקוס היא המנצחת הגדולה! עוגת שוקולד קוקוס פשוטה, רכה ונימוחה. עוגה קלה להכנה שתחזיר אתכם לילדות בביס אחד. שימו לב ... להמשך קריאה...
תתכוננו לריח משגע בכל הבית! עוגיות פקאן מתוקות, פריכות וממכרות. מתכון קל ומוצלח לעוגיות פקאן שלא תפסיקו להכין שוב ושוב. כל שנותר הוא כוס תה חם לצד העוגיות ואתם... להמשך קריאה...
סהרוני שקדים או בשמם המוכר ״סהרונים״ - עוגיות פריכות ומתוקות שתמיד כיף שיש לפחות צנצנת אחת בבית. עוגיות קלות להכנה, ללא מיקסר ובמינימום מאמץ. אני אוהבת לטחון א... להמשך קריאה...
שמי ספיר דהן, קונדיטורית בת 26 מבאר שבע, בוגרת ״אסטלה״ – בית הספר הגבוה לקונדיטוריה. אני מכורה לאפיה, קינוחים ומתוקים מאז שאני זוכרת את עצמי.
בשנים האחרונות אפיתי ה-מ-ו-ן דברים, בעיקר עבור אנשים אחרים אבל גם עבור המשפחה שלי. שיתפתי פעולה עם חברות מגניבות (ארקוסטיל, קפה עלית, סוגת, המרשלג, merba, בארכה, לידרס, ועוד) טיילתי הרבה בעולם, טעמתי דברים שונים ומעניינים, וכתוצאה מכך צברתי המון ידע וניסיון, אותם החלטתי לשתף יחד איתכם.
בבלוג תוכלו למצוא שלל מתכונים המתאימים לכל רמות הידע והמקצועיות, בליווי תמונות, הסברים מפורטים וכמובן – טיפים.
